II Congreso del Vino y Enoturismo Extremeño en Badajoz: catas, gastronomía y música

El Hospital Centro Vivo de Badajoz acoge este viernes, 6 de noviembre, el II Congreso del Vino y Enoturismo Extremeño, una jornada dedicada a promocionar los vinos de la región, reivindicar sus denominaciones de origen y acercar la cultura vitivinícola al público. El encuentro se desarrollará hasta las 23:00 horas y reunirá a bodegas, sumilleres, enólogos y profesionales del sector turístico, además de abrir sus puertas a todas las personas interesadas en descubrir los productos de Extremadura.

La cita, organizada por OPAEX, con el respaldo de las diputaciones de Badajoz y Cáceres y la Cámara de Comercio de Badajoz, alcanza su segunda edición con el objetivo de dar visibilidad al potencial de los vinos extremeños. Se trata de un congreso especializado exclusivamente en el sector vitivinícola de la comunidad, que busca defender las denominaciones de origen y poner en valor la calidad y diversidad de la producción regional.

Durante toda la jornada se sucederán diferentes propuestas para profesionales y visitantes. El programa incluye mesas redondas, clases magistrales, catas, showcooking, encuentros empresariales B2B y degustaciones gastronómicas, con la intención de generar oportunidades de negocio y, al mismo tiempo, ofrecer una experiencia abierta a quienes quieran acercarse al mundo del vino sin necesidad de tener conocimientos previos.

Uno de los atractivos será precisamente la posibilidad de probar diferentes referencias de las bodegas participantes. Para ello, los asistentes podrán conseguir un pasaporte que se irá sellando con cada vino degustado, acompañado de una valoración de cada experiencia. Quienes consigan reunir cuatro sellos participarán en el sorteo de un lote de vinos y recibirán un código QR que podrán canjear por un ticket de degustación.

La programación continuará durante la tarde con las catas y degustaciones, antes de dar paso a un fin de fiesta que contará con una actuación musical. De esta manera, el congreso combinará la promoción profesional del sector con un ambiente pensado para disfrutar de los vinos y la gastronomía extremeña.

La organización invita a los ciudadanos a acercarse al Hospital Centro Vivo, curiosear entre las propuestas, conocer las bodegas y descubrir nuevas referencias. La intención es que tanto los aficionados como quienes apenas se han iniciado en la cultura del vino encuentren una oportunidad para aprender, degustar y conocer mejor un producto ligado a la identidad y al territorio extremeño.

Con esta segunda edición, el Congreso del Vino y Enoturismo Extremeño busca consolidarse como un escaparate para el sector regional y recordar que Extremadura cuenta con una amplia riqueza vitivinícola que merece ser conocida y reivindicada dentro y fuera de la comunidad.